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O trigo para kibe é o grão do trigo integral que passa apenas por alguns processamentos, resultando em um cereal que preserva seus nutrientes, porém com grãos mais quebradinhos.
Vendido a granel, o trigo para kibe é uma boa alternativa para quem procura um alimento saudável para inserir em seu cardápio.
Sendo integral, ele pode ser adaptado a uma grande variedade de receitas que vão muito além do kibe, permitindo que você e sua família aproveitem todas as propriedades nutricionais desse alimento.
É rico em carboidratos, ou seja; fornece muita energia para darmos conta do dia, mas também tem um ótimo teor de proteínas, ajudando no processo de construção e manutenção dos tecidos do organismo. E é naturalmente pobre em gorduras, o que favorece os que estão em dietas para emagrecimento.
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