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Produzida pela simples moagem dos grãos de arroz integral, a farinha de arroz integral não possui adição de nenhum outro ingrediente, ou seja, é isenta de aditivos químicos e conservantes.
O processo de moagem é realizado de maneira que a farinha fique com uma granulometria extremamente fina, o que confere maior maciez e excelente textura as receitas. Dessa forma, se torna uma ótima alternativa para a elaboração de pratos doces ou salgados.
Naturalmente livre de colesterol e trazendo saudabilidade às receitas, a farinha de arroz integral possui um sabor neutro e leve.
Conhecida por ser fonte de fibras e vitaminas do complexo B, o alimento também possui uma digestão rápida e fácil no organismo.
Por ser feito a partir do grão do arroz integral, o produto é livre de qualquer alergênico. Portanto, pessoas com APLV, com dietas restritivas, celíacos e intolerantes à lactose podem consumi-lo.
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