Menu
O polvilho, também conhecido como goma ou fécula de mandioca, é um alimento extraído da mandioca. Carrega consigo todos os benefícios dessa raiz, é rico em carboidratos, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre.
Excelente para preparar receitas como pão de queijo, bolos, tapiocas e muito mais.
Com sabor suave, o polvilho doce confere elasticidade aos pratos, funcionando como uma espécie de cola que dá liga aos demais ingredientes. Por isso, ele é indicado para o preparo de pães, bolos, doces, biscoitos, roscas, tapioca, crepioca e muito mais.
Avaliações
Não há avaliações ainda.