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O tomate seco é um ingrediente saboroso e muito versátil, que fica ótimo em saladas, pizza, risotos e omeletes. Além disso, ele pode ter vários benefícios pra saúde, como o controle da pressão alta, a proteção dos ossos e olhos.
O tomate é um fruto rico em vitamina C, vitamina A, vitamina K e licopeno, que é um potente antioxidante, ajudando a manter a saúde da pele, fortalecer o sistema imunológico e evitar doenças cardiovasculares, como infarto e aterosclerose.
Além disso, o tomate também contém poucas calorias e é rico em fibras, sendo uma ótima opção de alimento para aumentar a saciedade e diminuir a fome, facilitando a perda de peso.
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