CEVADA EM GRÃO (100g)

Descrição

A cevada (Hordeum vulgare) é um cereal que fornece muitos benefícios para a saúde, como favorecer o emagrecimento, diminuir o colesterol “ruim”, combater a prisão de ventre e manter a saúde da tireoide.

Esses benefícios são possíveis, porque a cevada é um alimento funcional rico em fibras, carotenoides e minerais, como selênio, zinco e magnésio, nutrientes com propriedades antioxidantes, sacietogênicas, laxantes e hipocolesterolêmicas.

A cevada é comercializada na forma de grãos, flocos ou farinha, sendo utilizada para o preparo de saladas, pães, sopas, massas e risotos, ou na forma solúvel, que é usada como “café de cevada”. Além disso, a cevada também é usada na fabricação da cerveja.

Benefícios da Cevada:
– Prevenir o envelhecimento precoce;
– Combater a prisão de ventre;
– Diminuir o colesterol “ruim”;
– Ajuda no emagrecimento;
– Fortalecer o sistema imunológico;
– Manter a saúde dos olhos;
– Prevenir a diabetes;
– Fortalecer os ossos.