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A Ecobio produz seu próprio trigo, não usa trigo de terceiros, faz a seleção dos grãos em um processo único e que faz toda diferença. Todas etapas de produção desde o plantio do trigo até a embalagem final da farinha são acompanhadas e monitoradas pela empresa.
Por ter somente trigo de produção própria, são selecionadas variedades que fazem uma farinha com grau de panificação muito bom. Com todo trigo produzido na mesma região e da mesma forma, há um padrão diferenciado e uma qualidade sem igual dos grãos, que se transformam nessa farinha de qualidade única! Leve, saborosa e sempre fresca.
BENEFÍCIOS:
– Possui alto teor de aminoácidos essenciais, ou seja, que não são produzidos pelo organismo;
– Rica em fibras e vitaminas (Fibra alimentar, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, veja tabela de informação nutricional nas fotos);
– Vegano;
– Indicada para diabéticos, pois possui baixo índice glicêmico, auxiliando no controle da glicemia;
– É rica em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade, melhora o funcionamento do intestino e retarda a absorção do organismo, ajudando a emagrecer e também no controle do diabetes e colesterol.
Primeira farinha de trigo orgânica do Brasil.
– Trigo não transgênico.
– Zero colesterol.
– Zero sódio.
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